Гастрономия

Верхняя Балкария: башни, аулы и обед в балкарской семье

4,79(29)·Верхняя Балкария
7 чдо 12 человекЛёгкийхаляль
Ферма «Гижгит»
Проверен6 лет опыта

Экскурсия по остаткам старых аулов Черекского ущелья с рассказом о депортации и возвращении балкарцев, затем обед в семье: шорпа, жау-баур, хычины, домашний айран. Можно попробовать раскатать хычин самому.

Место встречи

Верхняя Балкария, у мечети

Отзывы

Михаил
Воронежская область · август 2026 г.
★★★★★

Дети в восторге, взрослые тоже. Хычины получились кривые, но вкусные!

Максим
Ставропольский край · июль 2026 г.
★★★★

Дорога тяжёлая, но виды того стоят. Водитель аккуратный, остановки в правильных местах.

Александр
Свердловская область · июль 2026 г.
★★★★★

Организация на уровне: снаряжение, инструктаж, фото. Рекомендую.

Карина
Москва и Московская область · июнь 2026 г.
★★★★★

Дорога тяжёлая, но виды того стоят. Водитель аккуратный, остановки в правильных местах.

Виктория
Ростовская область · июнь 2026 г.
★★★★

Дети в восторге, взрослые тоже. Хычины получились кривые, но вкусные!

Максим
Ставропольский край · май 2026 г.
★★★★★

Организация на уровне: снаряжение, инструктаж, фото. Рекомендую.