Учим печь хычины и делать войлок — так, как это делали наши бабушки.
За два с половиной часа замешиваем тесто, готовим три начинки — картофель с сыром, мясо, зелень — и жарим хычины на сухой сковороде. В конце — чай и дегустация. Дети от 5 лет с родителями.
Нальчик, кулинарная студия на ул. Кабардинской
Дорога тяжёлая, но виды того стоят. Водитель аккуратный, остановки в правильных местах.
Организация на уровне: снаряжение, инструктаж, фото. Рекомендую.
Гид рассказывал так, что хотелось остаться ещё на день. Всё по времени, безопасно, с юмором.
Гид рассказывал так, что хотелось остаться ещё на день. Всё по времени, безопасно, с юмором.
Дети в восторге, взрослые тоже. Хычины получились кривые, но вкусные!